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大きな薩摩芋

2012/11/29 Thu 21:21


画像ではちょっとわかりにくいんだけど、
顔の長さくらいの薩摩芋が田舎で採れました!
・・・自分たちの胃袋に収まりました
kako-oVbxzREZu5ZJPgKi.jpg


あまり紹介してなかったのですが、
つけものもなるべく自家製(^^)
kako-qakiaZTYQ0OSKHGA.jpg

こちらは、母の漬けた大根ちキュウリの糠漬け。

もうすぐクリスマスのイルミネーションの季節。
今年は小さなツリーでも飾ろうかな

ではでは^0^
またお店でお待ちしています♫




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でっかい薩摩芋

2012/11/16 Fri 00:34

七尾畑から、こんなでかい薩摩芋↓が採れました。
kako-oVbxzREZu5ZJPgKi.jpg

写真ではまったくわからんが、
まぁとにかくデカイ。



今、じわもんやではさわし柿を仕込んでいます
作り方は→こちら

まんで美味しいのが出来上がる予定だそうな。

夜のじわもんやぷちデザートに出てくると思います。

では店でお待ちしています


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さて、これはなんでしょう?
(私の写真のとり方が悪くて、ちょっと気持ち悪い?)
20_20120326004959.jpg

答えはふきのとうでした。
21_20120326004959.jpg
母は山菜採りが好きなので、
この日は山に入ってタクサン採ってきました^^

天ぷらにしてもお浸しにしても、おいしいですよね(*^_^*)

じわもんやの天ぷら定食にもおつけしました^^


山はすっかり春なんですね。


“じわもんや”・・こちらの記事へど~ぞ♪(日・祝日は定休日だよ)


                ↓いつもありがとうございます♪                
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先日いただいた“五郎島金時”
7.jpg



前はチップスにしたんだけど、
今日はスウィートポテトに変身♪(だんな作)
10.jpg

“じわもんや”に今日きていだだいたお客さまに1つづつお付けしました^^

今日は土曜日ですが、
タクサンの方にランチにきていただいて感謝感謝♪
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紅葉まっさかり!(今日は雨だったけど、晴れの日画像を使った。)
1_20101108204605.jpg

先日 石川産のズワイガニが解禁しましたね^^



じわもんやから歩いて10分ほどの、
“近江町市場”もたくさんの人でにぎわっていました♪


今年は大漁らしく、
不漁の去年の半額くらいの価格だそうですよ!



金沢の方はズワイガニより・・
香箱ガニ(ズワイのメス)をよく食べます。(金沢人は美味しいものをよく知ってるね。)

2_20101108204605.jpg



低価格な定食メニューに加えるのはムズカシイけど・・
夜の“ぐいのみメニュ”ーに加えました^^



“じわもんや”の詳細地図などは・・こちらの記事へど~ぞ♪(日・祝日は定休日だよ)

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